Tomar café en Pitalito, Huila, es toda una experiencia. Esta ciudad colombiana es conocida por sus cafés de alta calidad y su vibrante cultura generada alrededor de este producto.
El café en Pitalito es de calidad de exportacións
La cultura del café en Pitalito es una de las razones por las que esta ciudad se ha convertido en un destino turístico popular. Los cafés aquí son reconocidos por su calidad y notas de sabor únicas.
Todas las cafeterías en Pitalito han logrado ofrecer ambientes relajados y acogedores, con música suave y muchos con paisajes hermosos. La mayoría de estos establecimientos ofrecen una variedad de bebidas de café, desde cappuccinos y latte hasta expresos y mocchachino.
Variedades de café en Pitalito
¿Sabías sobre el tour al nacimiento del río Magdalena? Léelo en el artículo sobre el nacimiento del río Magdalena.
La laguna del Magdalena
La variedad de sus cultivos está posicionando a Pitalito como la mejor zona cafetera en Colombia. Algunas variedades de grano de café son:
- Café geisha: es una variedad única de café originaria de las regiones montañosas de la provincia de Chiriquí, en Panamá.
El café Geisha se caracteriza por su sabor ligeramente floral y afrutado con notas ligeramente cítricas, y también se caracteriza por su acidez moderada y su sabor a caramelo y frutos secos. Algunos describen el café Geisha como un café ligero con sabor dulce y una acidez moderada. - Café supremo: una variedad de grano de café de alta calidad, con un sabor robusto y un aroma intenso.
- Café especial: una variedad de grano de café de calidad media, con un sabor equilibrado y un aroma suave.
- Café caturra: esta variedad de café se caracteriza por su sabor único y su aroma intenso. Esta variedad también se caracteriza por sus granos grandes, su sabor dulce y su acidez moderada.
- Café borbón rosado: El café Borbón Rosado es una variedad de café única y exclusiva. Su sabor dulce y suave es resultado de un proceso de tostado en el que la temperatura se ajusta a la perfección para preservar la dulzura y suavidad de los granos. El resultado es un café con notas a chocolate y caramelo, con un toque de ácido y un final suave y sedoso.
Pitalito, ciudad de baristas reconocidos
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Además de los cafeterías tradicionales, Pitalito también ofrece una variedad de cafés gourmet.
Aquí es donde los baristas de la ciudad tienen un papel principal. Por ejemplo, el reconocimiento a la barista más joven de Colombia se dió en Pitalito.
Los baristas de Pitalito experimentan con sabores y recetas únicas para ofrecer a sus clientes. Estos cafés se preparan con ingredientes frescos y se sirven en un ambiente moderno.
El Café de Pitalito tienes que probarlo
Cuando visites Pitalito, puedes encontrar muchas fincas que te ofrecen experiencias campesinas donde cultivas, cosechas, preparas y tomas un café delicioso.
En nuestro blog hicimos un artículo sobre la finca Tierra Activa de San Agustín que te ofrece experiencias como esta.
Los baristas son conocidos por su servicio amable y por su conocimiento profundo del café. Esto hace que la experiencia de tomar café en Pitalito sea única.
¿Te gustaría probar el café de San Agustín? Conoce más de San Agustín Huila, espectacular destino por conocer.
San Agustín Huila
Un café que se disfruta mucho es el Affogato de GurCoff, una heladería de Pitalito que te ofrece una experiencia que vale la pena repetir.
¿Vienes a probar el mejor café de Colombia en Pitalito? Seguro que después de probarlo, tomar café para ti no volverá a ser lo mismo.